Od mnogih modela perilica za posuđe može se očekivati savršeno oprano posuđe u domaćinstvu. Zbog svojih mogućnosti pranja današnje moderne perilice u potpunosti zamjenjuju klasično ručno pranje suđa kojim se troše velike količine vode. Posjeduju mogućnost sušenja posuđa čime se štedi na vremenu koje je prije bilo rezervirano za brisanje pa i to predstavlja dodatan razlog za nabavu perilice. Na tržištu se nude modeli američkih proizvođača poput Whirlpool, Samsung, LG, Electrolux, i u europskog kontinenta Bosch, Miele, Zanussi, Gorenje i još mnogi drugi. Američki modeli u načelu imaju veliki kapacitet i koriste ciklus za zagrijavanje kako bi se posuđe osušilo. Europski modeli su tihi, ne strše iz kuhinje i troše manje vode i energije.

Evo nekoliko smjernica o kojima biste trebali razmisliti prije kupovine:

Veličina i vrsta: za novu instalaciju izmjerite prostor koji je dostupan u vašoj kuhinji i recite trgovcu. Ovisno o raspoloživom prostoru, možete izabrati između nekoliko vrsta perilica: samostojeće perilice posuđa najpopularnije su i smještaju se bilo gdje, najčešće između kuhinjskih elementa. Jeftinije su od ugradbenih i ne zahtijevaju stručnu instalaciju. Širine su 45 cm za male kuhinje ili 60 cm za veće. Ugradbene se mogu ugraditi ispod radne površine ili u visoki kuhinjski element te se svojim dizajnom savršeno uklapaju u prostor. Upravljačka ploča s vanjske strane vrata vidljiva je za vrijeme rada perilice, pa se može pratiti koliko je vremena ostalo do završetka programa i mijenjati postavke. Potpuno integrirane perilice, razliku od ugradbenih modela, imaju skrivene ugrađene kontrole na vratima kuhinjskog elementa čime se u potpunosti stapaju s ostalim uređajima i kuhinjskim elementima. Stolne perilice posuđa fleksibilne su, kompaktne i malih dimenzija. Prostrane su unutrašnjosti te su odlične za mala kućanstva jer se mogu postaviti na radnu površinu ili ispod ploče sa sudoperom. Često se koriste u vikendicama, manjim stanovima te ugostiteljskim objektima i hotelima.

Plastična ili inox kada: kod ovog pitanja većina će odgovoriti u prilog inox kadama. Radi se svakako o razlici u kvaliteti materijala – inox je zahvalniji jer je otporniji, ne podržava razmnožavanje bakterija te nije porozan. Plastične kada je potrebno posvetiti nešto više pažnje pri održavanju i čišćenju.

Ladice i podesive košare: modeli se isporučuju sa ladicama i košarama različitih veličina i namjene, bilo da se radi o košarama za tanjure i suđu ili za žlice i vilice. Kod pojedinih modela možete zatražiti i dodatna ladica za pribor za jelo umjesto uobičajenih košara što je vrhunska opcija koja pruža veću fleksibilnost. Kod većine modela moguće je koristiti jednu ladicu ako perete visoko posuđe ili postaviti dodatnu ladicu kako biste oprali posuđe različitih veličina. Podesive košare nude mnogo prostora za veći pribor za jelo te se mogu podesiti po visini, širini i dubini.

Razina buke: na tržištu danas postoje modeli s izvanrednim motorom i materijalima koji apsorbiraju vibracije. Najtiše perilice imaju visinu buke manju od 50 decibela, od 42 do 45 decibela. Ako vam smeta buka, možete ju smanjiti dodavanjem izolacije oko vrata i pragova za pristup u prostoriju.

Energija: ako uvijek odaberite najintenzivniji ciklus pranja, koristit ćete više vruće vode i električne energije. Razmislite o ciklusima koji koriste manje energije i vode kada je posuđe manje zaprljano (ECO). Kontrola odgođenog početka do 24 sata omogućuje vam pranje tijekom noći po nižoj cijeni električne energije. Donedavno je većina modela imala cikluse pranja koji su u prosjeku trajali nešto više od 2 sata. Danas postoje modeli čiji ciklus traje manje od jednog sata. Više o potrošnji vode i energije možete pronaći u uputstvima vaše perilice obzirom na specifičnosti koje se razlikuju od proizvođača do proizvođača.

Odvojite dovoljno vremena da pažljivo proučite uputstva kako biste maksimizirali koristi pri upotrebi ovih uređaja. Perilica posuđa je aparat koji se zasigurno najčešće koristi u prosječnom domaćinstvu (u prosjeku barem jednom dnevno) te se isplati dobro upoznati mogućnosti i karakteristike uređaja.

Mogu se spomenuti još neke pogodnosti pri odabiru perilice: tehnologija sa senzorima koja prati količinu posuđa te dozira potrošnju vode, sustavi koji onemogućuju curenje vode, filteri i odvodi za hranu koji eliminiraju ostatke.

Neovisno o tome kakav model odaberete, pobrinite se da ga redovito održavate i po potrebi servisirate.

Završetkom ljeta i dolaskom jeseni učenici i studenti ulaze u novu školsku i akademsku godinu. To je razdoblje obilježeno kupovinom udžbenika, knjiga, bilježnica i školskog pribora potrebnog za svakodnevno funkcioniranje i rad. Najneophodniji elementi pri učenju i studiranju su kvalitetan pisaći stol i stolna lampa. Pisaći bi stol trebao zauzimati mirno osvijetljeno mjesto u sobi, gdje bi omogućio nesmetan dio za učenje, pisanje i rad.

Stolne svjetiljke trebale bi učenje i posao učiniti djelotvornijim, produktivnijim i ugodnijim. Na tržištu se nudi mnogo modela koji su svojim dizajnom i oblikom prilagođeni različitim tipovima osvjetljenja i načinima rada, bilo da se radi o čitanju ili radu za laptopom. Također, karakteristike poput pomične glave i tijela lampe određuju mnogobrojne mogućnosti osvjetljenja. Tako se glava i tijelo lampe mogu okretati u različitim smjerovima i usmjeravati pod različitim kutovima gledanja. Ako kupite lampu s potenciometrom moći ćete povećavati i smanjivati osvjetljenje prilikom pregleda detaljnih dokumenata. Potrošnja energije danas je velika briga, a sa posebno dizajniranim, energetski učinkovitim svjetiljkama možete smanjili utjecaj na okoliš i uštedjeti energiju. Ovi modeli postaju sve češći, tako da bez obzira tražite li običnu ili stolnu rasvjetu, lako ćete pronaći nešto s niskom razinom potrošnje energije. Mogu se nabaviti i praktične lampe sa stezaljkom ili spojnicom koje se pričvršćuju na rub stola. Umjesto svjetiljke koja se smješta na ravnoj površini, možete koristiti dodatke i stezaljke kako biste pričvrstili svjetiljku na sve što je u blizini, što znači da ćete uvijek moći vidjeti što radite. Neke podesive svjetiljke imaju različite visinske postavke što vam omogućava da kontrolirate je li svjetlost oštrija ili difuzna, dok druge imaju vrat sa fleksibilnim dizajnom, što vam omogućuje usmjeravanje snopa sjetlosti točno ondje gdje je najpotrebnije. LED žarulje općenito su najbolje za osvjetljenje dokumenata i pisama, dok je najbolje koristiti LED žarulju od najmanje 5 do 10 wata za većinu radnih stolova.

Evo nekoliko savjeta kako bi se oči što manje naprezale pri čitanju ili radu:

- postavite stolno svjetlo na suprotnoj strani od vaše dominantne ruke kojom pišete kako biste smanjili jačinu svjetlosti prilikom pisanja ili čitanja

- upalite lampu kada radite za računalom kako bi se smanjio bljesak svjetlosti od ekrana računala

- povremeno provjerite da li žarulja daje dovoljno svjetlosti kako bi snop svjetlosti uvijek pokrio cijelu radnu površnu

- koristite prirodno svjetlo u kombinaciji sa osvjetljenjem lampe za čitanje i pisanje jer to pomaže u sprječavanju naprezanja očiju

Želimo vam puno uspjeha u radu u novoj školskoj i akademskoj godini!

Vodite li i vi raspravu s ukućanima oko toga kako bi trebalo složiti posuđe u perilicu? Okrećete li pribor prema gore ili prema dolje? Perete li velike noževe u perilici za suđe? Odgovore na ova pitanja potražite u nastavku članka.

Prije uključivanja ciklusa pranja u perilici posuđa, potrebno je neoprano posuđe posložiti u perilicu na odgovarajući i adekvatan način. Svaka ladica i košara u perilici predviđena je za posuđe različite veličine, oblika i namjene. Pravilno posloženo suđe neophodno je zbog kvalitete pranja i izbjegavanja pretrpanosti perilice. Prilikom svakog slaganja u perilicu treba biti oprezan kako ne bi došlo do oštećenja posuđa. Nepravilnim slaganjem osjetljivo se posuđe može otkrhnuti, razbiti ili otopiti. Evo nekoliko natuknica kako na pravilan način posložiti posuđe u perilicu.

Prije slaganja, perilicu je potrebno očistiti od ostataka hrane i nečistoća koji se nakupljaju prilikom prethodnih pranja. Također, određeno je posuđe sa zagorenim ostacima hrane ili ustajalom masnoćom potrebno prvo namakati u toploj vodi sa deterdžentom kako bi se otklonila masnoća. Nemojte slagati u perilicu posuđe s velikim ostacima hrane, prvo ga očistite papirnatim ručnikom ili spužvom. Za pravilno slaganje preporučuje se da tanjuri, lonci, zdjele i pribor za jelo budu na dnu. Svo je posuđe preporučljivo slagati okrenuto rubom prema dolje, zato što mlaz vode za pranje šiklja sa donje strane. Tanjure je potrebno okrenuti uspravno i posložiti po veličini od najmanjeg prema najvećem. Nije preporučljivo slagati veće tanjure preko manjih ili izmiješano jer tada do njih ne dopire dovoljno mlaza. Na donjem se dijelu slažu i velike posude, lonci i tave koje se slažu na sličan način kao i tanjuri, sa drškom prema gore. Tave i poklopci od lonaca slažu se u iste utore kao i tanjuri dok lonci dolaze u prazan središnji dio. Daske za rezanje stavljaju se sa strane ili u pozadinu na kraj. Posložite vilice i žlice u košaru za pribor za jelo, sve okrenute drškom prema dolje, osim noževa čija drška treba biti okrenuta prema gore. Potrebno je pripaziti da se ne pretrpa donji dio, te da posuđe bude dovoljno odvojeno.

Najviša je polica rezervirana za čaše, šalice i manje posude. Šalice za kavu i čaj slažu se uz rub s time da se manje šalice stavljaju na rešetkasti sklopivi dio okrenute prema dolje. Manje staklene posudice za sladoled mogu se staviti jedna preko druge. U sredinu se stavljaju tupperware i ostale plastične posudice za salatu koje uvijek dolaze na gornju policu jer je donji dio bliži grijaču pa može doći do rastapanja plastike. Čaše se slažu sa strane dok se osjetljive čaše za vino s drškom nataknu na sklopivi plastični dio.

Prilikom kupovine i punjenja stroja potražite indikaciju na dnu posuđa ili u uputstvima da li je određeno posuđe pogodno za stavljanje u perilicu. Lonci i tave od aluminija ili nehrđajućeg čelika obično se mogu staviti u stroj kao i bilo kakav drveni pribor uključujući tanjure i pribor za jelo. Također, u perilicu se ne stavljaju veliki kuhinjski noževi, jer se mogu oštetiti zbog utjecaja topline i kemikalija te posuđe od mesinga, bronce i kinesko posuđe sa zlatnim listićima.

Zanima nas tko je pobjednik u slaganju posuđa u Vašoj obitelji!

Nekad davno imali smo samo metlu i izbor je bio prilično jednostavan. U današnje vrijeme ako želite očistiti prvenstveno podove pa onda i sve drugo na izbor ćete imati nekoliko rješenja i desetke modela usisavača.
Prije nego krenete razmišljati o tome koliko usisne snage treba imati vaš usisavač zapitajte se nekoliko pitanja.

Kakvi su pretežno podovi u vašem domu?
Da li je to uglavnom tvrdi pod, odnosno drveni ili prekriven pločicama? Ili su vam podovi većinom prekriveni tepisima?
Ako se radi o parketima odnosno o drvenom podu preporučljivo je izabrati standardni usisavač sa četkom namijenjenom baš za drvene podove. Takav usisavač će na usisnoj glavi imati više gume ili nekih drugih mekih materijala koji će čuvati pod od tvrde plastike koja bi mogla oštetiti. Ovisno o vrsti drvenog poda i načinu na koji je pod postavljen bilo bi dobro razmisliti o malo snažnijem usisavaču ako u podu postoje dublji utori u kojima bi se mogla nastaniti nečistoća. Za ove podove važno je i da su kotači gumirani i da donji dio kućišta usisavača bude mekši kako ne bi oštetio pod pri svakodnevnom korištenju. Za tvrde drvene podove nije preporučljivo koristiti usisavače sa rotirajućom četkom iz razloga što rotirajuća četka može ogrepsti i tako oštetiti drveni pod. To su najčešće uspravni usisavači nešto veće kilaže i nije ih baš pretjerano lako prenositi pogotovo ako u domu imate puno stepenica. Za većinu tepiha (osim onih za koje stoji napomena da se ne smiju usisavati rotirajućim četkama) ovakvi usisavači su odličan izbor jer će četka svojim rotiranjem izvući većinu prašine i prljavštine. Nešto lakši modeli, štapni bežični usisavači, također iz obitelji uspravnih usisavača, praktično su rješenje za brza i kratka usisavanja međutim ako imate naviku da usisate cijeli dom odjednom ovakvi modeli vas vjerojatno neće zadovoljiti svojom izdržljivošću i trajanjem baterije a i usisna snaga im je nešto slabija.
Većina nas u svojim domovima ipak ima kombinaciju tvrdih podova i onih makar djelomično prekrivenih tepisima. U ovom slučaju morati ćete potražiti model koji čije performanse i dodaci mogu uspješno održavati čistoću u vašem domu. Dodaci su svakako bitni jer nam oni omogućuju da bezbrižno čistimo i neke druge površine kao i one nedostupne kuteve koje sa standardnom četkom.
Da li imate kućne ljubimce?
Možemo se smatrati izuzetno sretnima jer živimo u vrijeme kada su usisavači specijalizirani za nečistoću poput psećih ili mačjih dlaka. Posebni nastavci olakšati će vam usisavanje i učiniti obavljanje ovog kućanskog posla puno bržim i efikasnijim.
Da li u vašoj obitelji netko pati od alergija?
Ukoliko u vašoj obitelji netko pati od alergija loš odabir usisavača može negativno utjecati na kvalitetu zdravlja te osobe. Ukoliko usisavač koji ste odabrali ne uspijeva zadržati sve one čestice prašine, peluda, grinja i ostalih nečistoća, iste će se naći u zraku koji udišu vaši ukućani i onim osjetljivijima zadati alergijske tegobe. Većina proizvođača u svojim proizvodnim linijama nudi usisavače prilagođene baš za ovakve vrste problema pa će njihovi sustavi filtriranja ispušnog zraka biti dodatno pojačani. Većina usisavača danas se može naći sa HEPA filterima koji zadržavaju 99% usisanih čestica.
Da li preferirate modele sa ili bez vrećice?
Oba modela imaju svojih prednosti i nedostataka. Prednost jednokratnih vrećica je da ih jednostavno nakon upotrebe zamijenite novima, brzo i čisto, ali nedostatak je da ih uvijek morate imati pri ruci. Višekratne vrećice su odlične jer ne morate brinuti oko rezervnih već svoju višekratnu vrećicu jednostavno ispraznite nakon usisavanja. Nedostatak je ukoliko imate problema sa alergijama pa se na ovaj način direktno izlažete alergenima kao što je i slučaj kod modela bez vrećica koje je nakon određenog vremena također potrebno isprazniti i očistiti.
Posljednje pitanje je vrlo individualno međutim nije presudno a odnosi se na razinu buke odnosno koliko tih usisavač želite?
Ovisno o vašem stilu života i tu se moguće prilagoditi i odabrati usisavač baš po vašoj mjeri. Ukoliko zbog obaveza dolazite kasno predvečer kući i to je jedino vrijeme koje vam preostaje za čišćenje doma ne bi bilo loše razmisliti o modelima s reduciranom razinom buke. Ovakvi usisavači pogodni su i za sve one s malom djecom koju ćete najprije uspavati a onda pospremiti i očistiti onaj slatki nered za njima. Svakako je od koristi ukoliko je usisavač dovoljno tih da im ne remeti san.
Ne zaboravite na dužinu kabela za napajanje…
Osim ako ste se odlučili za baterijsku verziju usisavača dužina kabela je nešto na što se trebate podsjetiti kad budete birali usisavač. Tu svakako prednost dajemo dužim kablovima jer vam daju veću slobodu kretanja i brže obavljanje ovog kućanskog posla ako ne morate svakih par minuta tražiti novu najbližu utičnicu.
Obzirom na sva gore navedena pitanja pokušajte dati svoje odgovore i posložiti prioritete kako biste došli do idealnog usisavača za vaš dom. Kako je usisavač jedan od onih uređaja koji se gotovo svakodnevno koriste predlažemo da razmislite o kvalitetnijem uređaju. Ukoliko ste ograničeni budžetom možda je poželjnije izabrati kvalitetniji, provjeren uređaj nešto slabije usisne snage ali da može zadovoljiti većinu vaših prioriteta sa gornjeg popisa.

Za kraj, ako organski ne podnosite usisavanje i za vas postoji rješenje. Sigurno ste već čuli za usisavače robote koji će umjesto vas odraditi posao. Međutim, moramo naglasiti da se radi o uređajima slabije usisne snage i s vremena na vremena morati ćete uzeti u svoje ruke dobar stari usisavač i očistiti sve one dijelove do kojih robot usisavač nije stigao.

Odvojite malo vremena kako biste izabrali najbolje rješenje za vaš dom je rćete se s usisavačem vjerojatno često družiti :)

Jeste li među onima koji smatraju da bi peglanje trebalo zakonom zabraniti? Ako jeste, ne čitajte dalje...

Većini je ovo mrska aktivnost u domaćinstvu i razumljivo je da je mnogi izbjegavaju. U prosjeku je za četveročlanu obitelj potrebno tjedno glačati oko 6 sati (ovisno o tome što sve glačate naravno). Ako se tome pridoda vrijeme koje je potrebno da se prljavo rublje sortira, stavi na pranje, izvadi i stavi na sušenje, te se tome još doda glačanje i raspodjela po ormarima za čas bi došli do toga da jedan dan u potpunosti provedemo samo na rublje. A danas nam zapravo najviše nedostaje upravo vrijeme.

Ako ste među onima kojima nije važno da li im je majica malo pogužvana ili ne, i na radnom mjestu se od vas ne zahtjeva da ste besprijekorno uredni, onda ste među sretnicima. I vi i osoba koja je u vašoj obitelji zadužena za peglanje. Pa ipak, postoje prilike za koje je neophodno upaliti peglu i onu zgužvanu košulju učinit ponovno savršeno lijepim komadom odjeće.

Danas se na tržištu nude razni modeli aparata koji će od vaše zgužvane haljine (koja izgleda kako bi baka rekla „kao da ju je krava žvakala“) učiniti laskav odjevni predmet. U nastavku vam donosimo osnovne razlike između parne postaje i običnog glačala tj. pegle.

Pegla za glačanje i parna postaja mali su kućanski aparati namijenjeni savršenom glačanju odjeće koju svakodnevno nosimo. Bilo da se radi o odjeći netom izvađenoj iz sušilice ili sakou koji se nosi na posao, peglanje je nezaobilazan ritual koji briše izgužvane nabore i crtice koji se teško ravnaju prirodnim putem. Postoji nekoliko razlika između pegle i parne postaje a odnose se na namjenu, vrstu odjeće za peglanje i domaćinstvo u kojemu cirkulira roba.

Pegla je klasičan aparat namijenjen glačanju odjeće od glatkog materijala. To mogu biti hlače, majice, košulje i donje rublje. Svakodnevno se koristi u malim obiteljskim domaćinstvima dvočlanih ili višečlanih obitelji. Mogu ju koristiti svi koji imaju manje količine odjeće za peglanje, za peglanje odjeće za posao, školu, itd. Idealna je za glačanje pamučnih majica ili haljina, jer pod pritiskom glača sve crtice i tvrdokorne nabore. Pegle se mogu nabaviti po povoljnim cijenama, od oko 300 kn pa više, ovisno o proizvođaču. Mogu se nabaviti parna glačala koja u sebi sadrže spremnik za vodu i raspršivač ili klasična suha glačala bez spremnika.

Parna postaja je veća i zauzima više prostora od klasične pegle. Dolazi sa spremnikom za vodu koji je pričvršćen na kabel koji vodi do glačala. Radi na principu ispuštanja  pare. Para prodire kroz odjeću pa su rezultati glačanja odlični čak i u slučaju gustih nabora, a ne troši se mnogo vremena ni energije. Proizvodi više pare od klasičnog glačala na paru zbog odvojenog bojlera. Namijenjena je brzom glačanju te određeni modeli mogu peglati više komada odjeće istovremeno. Idealna je za velika kućanstva višečlanih obitelji u kojima je potrebno izglačati mnogo odjeće, posteljine i rublja. Koristi se i u industriji, u hotelima i restoranima u kojima je nužno izglačati veliku količinu plahti ili stolnjaka. Koristi se za glačanje odjeće od materijala koje je teže glačati, poput odijela, sakoa ili majica s otiskom. Neke parne stanice posjeduju inovativnu tehnologiju Hygienic Steam koja uklanja do 99,99% bakterija u tkaninama za zaštitu od zaraze bakterijama koje se u njoj skrivaju. Parne su postaje skuplje od klasičnog glačala, cijene se kreću od oko 1.000 do 3.000 kuna. Može se nabaviti i inačica: kompaktna parna postaja koja se koristi u domaćinstvima u kojima se često glača. Ovaj je aparat savršeno rješenje za svakoga tko nema dovoljno prostora za parnu postaju, a svejedno želi veliku učinkovitost prilikom glačanja.

Za koju se god vrstu odlučili, razmislite o nekoliko elemenata: težini samog aparata koja varira ovisno o modelu, načinu rukovanja pomoću opcija i gumba koji bi trebao biti jednostavan, o veličini tanka za vodu koji bi trebao biti jednostavan za punjenje. Također, prilikom kupovine bilo kakvog modela, provjerite da li glačalo ima automatsko gašenje za zaštitu ako ste slučajno zaboravili ugasiti peglu, a udaljili ste se iz prostorije. Razmislite i o kupovini kvalitetne daske za peglanje koja je nezaobilazna za svaki model aparata.

Svakako je poželjno da obratite pažnju u trenutku kada rasprostirete rublje na sušenje jer što ga pažljivije rastresete i objesite imat ćete manje posla sa peglanjem. Također, vlasnici sušilica najčešće moraju manje peglati jer će se odjeća koja je na vrijeme izvađena iz sušilice onako topla dati lijepo poravnati i složiti tako da peglanje neće biti potrebno za svaki komad rublja. Obratite samo pažnju da odjeću uvijek pustite da se ohladi i prosuši do kraja kako je ne biste vlažnu spremali u zatvorene ormare gdje bi zbog zaostale vlage mogla razviti neugodan miris a nakon dužeg stajanja i plijesan.

Nadamo se da će vam ove natuknice pomoći prilikom odabira najučinkovitijeg tipa glačanja za vaš dom.

Sa dolaskom jeseni i hladniji dana javlja nam se ona potreba da kao hrčci spremimo zalihe hrane za predstojeću zimu. Dok ćemo dio plodova kuhati i pretvarati u slatke pekmeze i kompote, dio ćemo ukiseliti da nam tijekom zime ne zafali salata, a dio ćemo sigurno zalediti. Zamrzavanje i čuvanje smrznute hrane u domaćinstvu bitan je element u ciklusu pripreme hrane i skladištenja namirnica. Zamrzavanje je proces koji omogućuje čuvanje svježe i kupljene gotove hrane kroz duži vremenski period. Osim hladnjaka, koji su namijenjeni skladištenju lako kvarljive hrane i hrane za svaki dan, kućanski aparati namijenjeni čuvanju svježine hrane su i škrinja i zamrzivač ladičar. Objasnit ćemo Vam razliku između klasičnog zamrzivača s ladicama i škrinje koji se razlikuju po veličini, raspoloživom kapacitetu te pogodnostima za spremanje različite vrste i količine hrane.  


Zamrzivač ladičar izgledom podsjeća na hladnjak, to je uspravan element koji može biti viši ili niži, samostojeći ili ugradbeni. Smješta se ili ugrađuje u kuhinju. Kao što i ime govori, u unutrašnjosti se nalaze raspoređene ladice i police u kojima se skladišti hrana. Ladice pogoduju optimalnom rasporedu i sortiranju hrane po vrsti, veličini ili trajanju. Ladičari su idealni za skladištenje hrane za kuhanje poput nasjeckanog povrća, svježeg mesa ili kutija s gotovom hranom poput smrznute panirane ribe, tijesta ili sladoleda. Olakšano je pronalaženje hrane jer su kod uspravnih i viših zamrzivača ladice u visini očiju. To doprinosi boljoj organizaciji i lakšem snalaženju u zamrzivaču. Ladice se po potrebi mogu izvaditi i oprati. Dobar raspored namirnica u ladicama ključan je za brz pronalazak tražene hrane. Preporučljivo je hranu u vrećicama u ladice sortirati po vrstama:  povrće, voće, meso, riba i slastice poput sladoleda. Neovisno imate li viši ili niži zamrzivač s ladicama, zapamtite da veće vrećice s povrćem i mesom za kuhanje idu na niže police, i prve se stavljaju u ladicu. Ako imate kartonske kutije sa smrznutom hranom, one također idu na dno. Manji paketići idu na vrh. U središnje se ladice stavlja hrana za kuhanje i narezano povrće, uključujući manje vrećice sa smrznutom pasiranom rajčicom na vrhu. U dvije najviše ladice smještaja se najčešće korištena hrana koja treba brzo biti na dohvat ruke kao što je sladoled ili smrznuti maslac. Tu se smještaju i manje vrećice sa smrznutim povrćem ili voćem.  

Ladičari obično imaju jedna vrata za otvaranje no postoje i kombinirani američki hladnjaci i zamrzivači s dvostrukim vratima koja se otvaraju prema vani, koji čuvaju hranu, ali također štite financije i okoliš. Zamrzivači mogu biti bez zamrzavanja ili sa opcijom za odleđivanje. Neki zamrzivači posjeduju suvremenu NoFrost tehnologiju koja pomoću intenzivnog kruženja hladnog zraka uklanja vlagu, čime se sprečava stvaranje leda i inja na namirnicama i u zamrzivaču. To doprinosi očuvanju namirnica i povrća u izvornom obliku sa sačuvanim vitaminima i mineralima.


Škrinje su samostojeći elementi s poklopcem, a ne vratima. Zbog svoje veličine i oblika, obično se smještaju u ostavu, konobu ili spremište izvan doma. Pogodne su za spremanje velikih komada hrane, poput većih komada mesa, narezanog povrća, te sladoleda u kutijama. Idealne su za čuvanje lako kvarljive ribe u vrećicama koja nije pogodna za spremanje u ladice. Većeg su kapaciteta i pogodne su za skladištenje veće količine hrane, ovisno o obimu. Škrinje zauzimaju puno prostora te u njima ponekad može biti teško pronaći ono što se traži. Zato je važan dobar unutrašnji raspored, koji treba biti po principu da veće namirnice trebaju biti na dnu, dok manje vrećice s hranom na vrhu. Preporučljivo je stavljati cedulje s rokom za istjecanje hrane s obzirom na to da se u škrinji hrana čuva kroz duži vremenski period. Također je važno eliminirati nekorištenu hranu iz zamrzivača kako ne bi došlo do kvarenja hrane ili nakupljanja neugodnog mirisa. Važno je i provjeravati ako se u škrinji nakupio led i time naštetio pravilnim funkcioniranjem uređaja. Neke škrinje imaju i opciju za ručno odleđivanje.


Evo nekoliko savjeta: pripazite prilikom odabira zamrzivača u trgovini. Bilo da ste u potrazi za velikim ili malim zamrzivačem ili škrinjom, izgled može varati. Čak i modeli koji izgledaju identično izvana mogu sadržavati različite količine iskoristivog prostora i mogućnosti te se cijena i performanse mogu uvelike razlikovati. Za dobar je odabir važno odrediti kapacitet skladišnog prostora zamrzivača koji varira od oko 100 do 500 litara. Također, potrebno je pripaziti na širinu i dubinu skladišnog prostora. Zavisno od toga koliku količinu hrane skladištite te koliko raspoloživog prostora posjedujete, možete odabrati idealan tip za vaše domaćinstvo.

Kako ljetne vrućine ne popuštaju, preporučujemo vam voćni smoothie za osvježenje na +30.
Sastojci:
1 BRESKVA, 1 BANANA, 2 ŠAKE MALINA, 4 ŠAKE CRVENIH RIBIZLA, 1-2 ŠAKE LUBENICE, SMEĐI ŠEĆER
Operite i očistite voće osim banane i lubenice. U zdjelu narezati breskvu na srednje kriške. Narezati bananu na srednje kolute te sadržaj izmiksati štapnim mikserom ili u blenderu. Dodati lubenicu narezanu na kockice i s odstranjenim košticama te ponovno izmiksati. Dodati maline (nije potrebno vaditi bijelu unutrašnjost maline vec samo maknuti listiće i peteljku). Dodati oprane i očišćene (od peteljki) ribizle, umjesto njih možete upotrijebiti i brusnice ili crne ribizle. Sve dobro izmiksati i dodati šećera po volji ili bez njega što je puno zdravije. Nazdravite svome zdravlju i uživajte u bogatom okusu ove ljetne poslastice!

Opet ne znate na koju policu u hladnjaku staviti namirnice nakon kupovine? Ne možete se snaći zbog nereda u frižideru? Ne brinite, evo nekoliko savjeta kako bi se hladnjakom bolje koristilo i lakše pronašlo hranu za kuhanje, jutarnji doručak, brzinski obrok ili večeru. Jedna od strategija mnogih svjetski poznatih kuhara je raspored namirnica prema temperaturi za kuhanje.

Najviša, gornja polica u hladnjaku je najpogodnija za skladištenje ostataka, pića i hrane za kuhanje i pripremanje jela (kao što su jogurt, sir i jela od mesa). Ostatke od obroka preporučuje se čuvati u razdvojenim plastičnim posudama zbog opasnosti od razmnožavanja bakterija. Na srednjoj se polici može skladištiti mlijeko, jaja i riba sve do leđa hladnjaka, jer je tamo najhladnije. Donje bi police trebale sadržavati sirove sastojke namijenjene za kuhana jela kao što je pakirano meso, povrće, jogurt ili kiselo vrhnje. Ladice na dnu hladnjaka dizajnirane su da drže proizvode pri određenoj razini vlažnosti, te se koriste za skladištenje voća i povrća, odvojeno od gornjeg dijela na kojemu se skladišti meso. Namirnice je najprikladnije čuvati u plastičnim vrećicama, neoprane prije korištenja. Vrata hladnjaka su najtopliji hladnjaka, tako da bi tamo trebali biti samo začini, ili hrana poput majoneze ili maslaca, a u donjem se dijelu vrata mogu smjestiti sokovi u tetrapaku

5 savjeta za više prostora i bolju organizaciju u hladnjaku
1. Čuvajte određenu hranu izvan hladnjaka
2. Koristite aluminijsku foliju za zaštitu od brzog kvarenja
3. Stavite lako kvarljivu hranu u zamrzivač
4. Manja pakovanja namirnica stavite na višu policu u ravnini s očima
5. Koristite kutije za spremanje hrane u hladnjak

Kada govorimo o rasvjeti uvijek nam prvenstveno pada napamet da želimo osvijetliti mračno i tamno područje, osigurati područje kretanja. Kada govorimo o rasvjeti koja se koristi za osvjetljavanje eksterijera odnosno o vanjskoj rasvjeti i dalje će naglasak biti na funkciju osvjetljenja, ali isto tako na dekorativnu ulogu.
S tehničke strane gledano danas postoje uistinu razne varijacije obzirom na lokaciju koju želite osvijetliti. Pa ćete tako pronaći podne, zidne i viseće modele, te reflektore.

Za sam ulaz u kuću posebno natkriven, kao i za terasu, trijem ili sjenicu preporučuje se viseći rasvjetni model koji će svjetlom „okupati“ taj prostor. Naravno, postoje neke preporuke kao što je da rasvjetno tijelo treba biti 20% veličine ulaznih vrata. Dakle, ako su vrata visine 2,5 m veličina rasvjetnog tijela trebala bi iznositi otprilike 50 cm odnosno 20% od visine ulaznih vrata.
Zidnu rasvjetu možete postaviti na gotovo bilo koju vertikalnu površinu i stvoriti će ugodno ambijentalno svjetlo. Ovdje samo pripazite da koristite slabije žarulje kako bi ste osvjetljenje na prilazima i stazama učinili ugodnijim oku.
Podna rasvjeta je izuzetno zahvalna jer se obzirom na visinu podnožja odnosno nosača može koristiti za različita područja. Tako će visoka podna rasvjeta biti izvrsna za ono područje koje treba više osvjetljenja kao npr. za automobilski prilaz. Ona niža će se odlično uklopiti za osvjetljavanje puteljaka, staza ili uz raslinje kako bi naglasila pojedini element ili osvijetlila mračni kut.
Reflektori će u svim svojim varijacijama omogućiti funkcionalno korištenje da li se radilo o želji da se naglasi struktura fasade ili osvijetli monumentalno drvo koje raste u vašem dvorištu. Ovisno o snopu svjetla reflektor može bacati vrlo usko koncentriranu svjetlost ili s druge strane vrlo široko tzv. „flood“ osvjetljenje koje svjetlom može „preplaviti“ velike površine.
Sa stilske strane promatrana vanjska rasvjeta obzirom na trendove daje prednost modelima koji prate čiste, moderne linije i kao takvi se vrlo lako uklapaju u brojne eksterijere ali također se nude i tradicionalnije linije vanjskih rasvjetnih tijela kao i one klasične. Ovisno o stilu gradnje kuće potrebno je prilagoditi i stil vanjske rasvjete. Modeli su dostupni u različitim dimenzijama i zasigurno ćete lako pronaći ono što će se uklopiti u stilski izričaj vašeg doma.
I za kraj nemojmo zaboraviti da i kod vanjske rasvjete nije zanemariv utjecaj na okoliš, poznat je efekt svjetlosnog zagađenja kao i posljedice koje ima na bioraznolikost. Kako smo u ovom članku veću pažnju posvetili vanjskoj rasvjeti okućnica i vrtova stambenih građevina naglasak na ekološkoj ulozi je nešto manji pa ipak ne smije se zaboraviti na zagađenje koje uzrokuje rasvjeta diljem planete i svakako je nešto o čemu trebamo razmišljati kao odgovorni stanovnici planete.

Ove zime niste bili bolesni? Blago vama.. ali pazite jer opasnost od gripe i napasnih virusa još uvijek vreba. Dok nam ne stignu neka toplija, sunčanija vremena predlažemo da podržite svoj imunitet s ovim super jednostavnim smoothiejem od kruške i đumbira za čiju se bazu koristi bademovo mlijeko. Odličan je kao doručak ili zdravi međuobrok te kao preventiva protiv prehlade. Priprema se brzo i lako, za 5 minuta u blenderu. Evo potrebnih sastojaka:

1 veća kruška oprana i očišćena
½ veće zrele banane
½ šalice 120 ml nezaslađenog bademovog mlijeka
4 žlice zobenih pahuljica
½ šalice grčkog jogurta
½ žličice cimeta
1 cm svježeg oguljenog đumbira

Priprema:

Sve sastojke ubacite u blender. Miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Po potrebi dodajte još mlijeka da dobijete smoothie željene gustoće. Ta-daaaa! Spremni ste za još jedan dan polarne hladnoće.